Barcelona staat bekend om zijn culinaire tradities, en tapas eten is een onmisbaar onderdeel van de lokale cultuur. Hier is een lijst van enkele van de beste tapasbars en plekken waar je kunt genieten van authentieke Catalaanse gerechten, net als de locals.
1. Cervecería Catalana
Een van de meest populaire tapasbars in de stad, gelegen in Eixample. Het biedt een uitgebreide selectie van tapas, waaronder montaditos (kleine broodjes), seafood en traditionele gerechten zoals patatas bravas.
2. El Quim de la Boqueria
Deze kleine bar in de beroemde markt La Boqueria is perfect voor een authentieke eetervaring. Probeer hier de verse producten rechtstreeks van de markt, zoals gefrituurde babyinktvis of paddenstoelen met garnalen.
3. Bar Pinotxo
Nog een juweeltje in La Boqueria, Bar Pinotxo is een must-visit voor iedereen die de Catalaanse keuken wil ervaren. Het is bekend om zijn chickpeas met worst en de legendarische xuxos (gevulde zoete deegwaren).
4. El Xampanyet
Gelegen nabij het Picasso Museum in El Born, staat El Xampanyet bekend om zijn sprankelende huiswijn en heerlijke tapas. Probeer de ansjovis of de tapas met zeevruchten.
5. La Cova Fumada
Een historische eetgelegenheid in Barceloneta, bekend om de uitvinding van de ‘bomba’, een soort gefrituurde aardappelballetjes gevuld met vlees en geserveerd met pittige saus. Hier krijg je ook een authentieke smaak van lokale zeevruchten.
6. Bodega Biarritz
Dit is een favoriet onder de locals voor zijn uitgebreide tapasmenu en vriendelijke sfeer. Gelegen in de buurt van Plaça Reial, is het ideaal voor een late avond uit eten.
7. Blai Tonight
Gelegen op Carrer de Blai, waar tapasbars beroemd zijn om hun ‘pintxos’, kleine hapjes geserveerd op brood. Blai Tonight biedt een moderne draai aan deze traditionele snacks en is zeer budgetvriendelijk.
8. Tickets
Voor een gastronomische tapaservaring is Tickets, opgericht door de beroemde chef Ferran Adrià, een uitstekende keuze. Het biedt een speelse en creatieve benadering van tapas in een levendige circusachtige omgeving.
9. Vinitus
Nog een geliefde plek in Eixample, bekend om zijn verse zeevruchten tapas en uitstekende wijnselectie. Het is altijd druk, dus wees voorbereid om te wachten of ga vroeg.
10. Can Paixano (La Xampanyeria)
Dit barretje in Barceloneta is bekend om zijn cava (Catalaanse sprankelende wijn) en sandwiches. Een levendige en rumoerige plek die je een echte lokale ervaring biedt.
Ontdek hier alle bezienswaardigheden om te bezoeken tijdens een citytrip naar Barcelona
Tips voor je bezoek:
- Tijden: Spanjaarden eten laat, dus overweeg om rond 21:00 of later te gaan voor de meest authentieke ervaring.
- Probeer te delen: Bestel verschillende gerechten om te delen, zodat je van meer smaken kunt genieten.
- Reserveringen: Sommige populaire plekken, zoals Tickets, vereisen reserveringen ruim van tevoren, dus plan dienovereenkomstig.
Deze tapasbars en restaurants geven je een authentieke smaak van Barcelona en laten je dineren zoals de locals dat doen.