Wanneer de zon de horizon van Istanbul in een oranjerode gloed zet en de geur van versgebakken simit door de lucht zweeft, begint een culinair avontuur dat je zintuigen zal betoveren. Westbound Travel nodigt je uit om de rijke en gevarieerde smaken van Turkije te ontdekken door middel van een exclusieve culinaire tour door Istanbul, een stad waar elke maaltijd een verhaal vertelt van traditie, innovatie en de fusie van culturen.

Verken de historische wijken door hun smaken

Onze reis begint in de levendige straten van Kadıköy, waar de lokale markten een bonte verzameling van verse producten, zeevruchten en gastronomische delicatessen bieden. Onder begeleiding van een lokale culinaire expert, proef je je weg door deze bruisende buurt. Probeer de balık ekmek (visbroodje) direct aan de kade, een favoriet onder de Istanbullu’s voor een snelle en heerlijke lunch.

Authentieke Turkse gastvrijheid bij een lokale familie thuis

Een hoogtepunt van je reis is een bezoek aan een Turkse familie thuis in de historische wijk Fatih. Hier ervaar je de echte betekenis van Turkse gastvrijheid. Je wordt uitgenodigd om samen met de familie te koken en meer te leren over de tradities die hun kookkunst vormen. De geuren van kruidige kebab en rijke, langzaam gegaarde stoofschotels vullen de keuken terwijl je de kneepjes van het vak leert.

De kunst van de Meze en Raki

Geen culinaire tour door Istanbul is compleet zonder de kunst van meze te ervaren, de Turkse versie van tapas, vergezeld van raki, de anijs-gearomatiseerde nationale drank. In een traditionele meyhane (taverne) in Beyoğlu leer je hoe je deze kleine gerechten kunt combineren met de juiste drankjes om de smaken te versterken. Geniet van de levendige atmosfeer en de melodieuze klanken van live muziek op de achtergrond.

Zoete afsluiting: Baklava en Turkse koffie

Sluit je culinaire ontdekkingsreis af met een bezoek aan een gerenommeerde baklava-maker in de wijk Karaköy. Hier zie je hoe deze zoete, bladerdeeglekkernij met noten en siroop tot in perfectie wordt bereid. Natuurlijk gaat dit gepaard met een kopje dikke, aromatische Turkse koffie, geserveerd in een traditioneel klein kopje.

Ontspan in luxe

Na dagen gevuld met smaakvolle avonturen, biedt Westbound Travel je een verblijf in een van Istanbuls meest exclusieve hotels. Kies voor een hotel dat de historische pracht van de stad weerspiegelt of een modern toevluchtsoord dat rust biedt te midden van de stedelijke energie. Elke optie is zorgvuldig uitgekozen om comfort en luxe te garanderen, waardoor je elke dag fris en vol energie begint.

Jouw culinaire reis begint hier

Of je nu een doorgewinterde fijnproever bent of een avontuurlijke reiziger op zoek naar nieuwe smaakervaringen, de culinaire tour door Istanbul belooft een verrijkende reis die verder gaat dan gewone toeristische paden. Bij Westbound Travel creëren we reiservaringen die niet alleen nieuwe bestemmingen onthullen, maar ook nieuwe perspectieven openen. Boek nu je culinaire tour en laat Istanbul je hart veroveren met zijn smaken en verhalen. Stap in een wereld van unieke smaken en onvergetelijke momenten met Westbound Travel, waar elke reis een persoonlijk verhaal wordt.